viernes, 10 de julio de 2009
XVII Festa do percebe do Roncudo
Igual que todos los años desde 1992, este año se celebra la XVII Festa do Percebe do Roncudo, una fiesta gastronómica que aspira a ser (y para muchos será) la mayor y mejor fiesta gastronómica de toda la provincia de A Coruña.
Que duda cabe de que los percebes son el marisco más apreciado de Galicia, y también el que más sorprende a toda la gente (gallega o no) que lo prueba por primera vez y que queda fascinado y enganchado a su sabor.
Su carne es de las más apreciadas. Sin duda, por su intenso sabor a mar y por las dificultades y los peligros que entraña su captura (cuanto más batida y fría es el agua, mejores son los percebes). Aqui tenemos que dar las gracias a todos los "percebeiros", que arriesgan su vida para que nosotros podamos degustar este maravilloso crustaceo que nos hace recordar el fantástico lugar en el que vivimos. Algunos incluso han muerto... A ELLOS VA DEDICADA ESTA ENTRADA!!!!
Como todos los años, esperamos que esta fiesta gastronómica reúna a gran cantidad de propios y extraños. Los organizadores han preparado una amplia variedad de actos para todos aquellos que se acerquen a degustar este manjar. Tambien se podrá disfrutar de actuaciones musicales, paseos en catamarán y en tren, y sesión vermú y verbena nocturna a cargo de la orquesta Costa Azul.
Aqui os dejamos el programa de la fiesta....
Comida, bebida, musica y FIESTA!!!!! se puede pedir algo más?????? si..... Percebes do Roncudo!!!!!!
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